Postuler à Employé polyvalent de restauration H/F-CDD d'Usage

  1. Intitulé du poste Employé polyvalent de restauration Nature du poste CDD d’Usage Lien hiérarchique Team Leader Restauration & Team Leader Production Statut Employé Expérience & qualités requises Aisance relationnelle et sens du service Dynamique et réactif Rigueur professionnelle sur l’application des règles d’hygiène Expérience en restauration souhaitée Formation HACCP souhaitée MISSIONS ET ACTIVITES PRINCIPALES Fonction principale Accueillir, Vendre, Encaisser, Préparer des plats simples de cuisine, Nettoyer Missions et Activités du poste Assurer les fonctions de production, de vente et d’entretien telles que : Vente et encaissement avec utilisation du logiciel de caisse Service des boissons chaudes et froides Assemblage de plats simples Gestion de caisse en fin de service Approvisionnement des points de distribution Débarrassage, nettoyage et rangement des locaux Participer à : La mise en place des cuisines La préparation du chaud et/ou du froid (dressage des entrées et des desserts, y compris la fabrication des sandwichs et l’assemblage des produits destinés à la vente à emporter et à la cafétéria) La réalisation du service en cafétéria, en fast-food et au food-court L’entretien de la cuisine et du matériel Respecter les normes d’hygiène et de sécurité de la démarche HACCP dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire Effectuer le nettoyage, l’entretien et le rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine. CONDITIONS DE TRAVAIL Jours de travail Semaine, week-ends et jours fériés. Horaires de travail Horaires de jour, quelques évènements lors de soirées nocturnes Lieu de Travail Parc Spirou Provence
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